根据海口市市场监管局2021年生产环节月饼质量大排查行动方案,近日,海口市市场监管局桂林洋分局结合疫情防控和节假日期间整治工作要求,对月饼生产加工企业及加工小作坊开展食品安全检查和约谈工作。
此次检查,海口市市场监管局桂林洋分局重点对辖区月饼生产企业及加工小作坊的生产加工场所、生产环境、生产过程控制、从业人员健康以及采购使用进口冷链食品原料等进行全方位检查。
通过检查,海口市市场监管局桂林洋分局要求月饼生产加工企业及加工小作坊保证生产环境卫生整洁干净、保证生产操作符合规范、保证食品保质保量,确保节假日食品安全,让消费者安心购买食用。(伍家良)